豌豆 豌豆的功效与作用

大家好，今天来为大家解答豌豆这个问题的一些问题点，包括豌豆的功效与作用也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、请问豌豆的营养成份有那些

豌豆的的功能：

增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力；**治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率；通利大肠：豌豆中富含粗**，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

豌豆适合人群：一般人群均可食用；

豌豆食疗作用：豌豆味甘、*平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解*石*之功效；主治**、痈肿、*汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

二、豌豆的做法

1、先将豌豆用水洗干净，注意豌豆要买哪种嫩一点的豆，炒着才好吃

2、将豌豆放烧热的油里先炒干水分，再加一些清水焖炒，小火盖上盖子焖上10分钟左右，

3、再加炒好的肉片在豌豆里面一起炒，大概几分钟就可以加喜欢的调料调好味就可以了，

4、再用盘子盛起来，香香的豌豆肉片上桌了。