萝卜 萝卜又叫黄9·1

各位老铁们好，相信很多人对萝卜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于萝卜以及萝卜又叫黄9·1的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、白萝卜的做法

材料：白萝卜2个、姜1块、精盐1小勺、酱油1勺、老抽1茶匙、白砂糖1大勺、鸡精适量、水适量。

做法：1、萝卜去皮洗净切成大丁块，姜去皮切片备用;

2、锅内放油烧热，加入1勺糖，然后炒至糖变色，倒入萝卜翻炒均匀，把萝卜拨一边，放入姜炒香，然后加入适量的盐，加入酱油、老抽，再添加适量的水，然后加盖烧沸，转小火焖;

3、焖至萝卜变软，汤汁浓稠加入鸡精调味即可。

二、白萝卜有什么好处(白萝卜的作用和功效)

1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、****：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有**作用。

5、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

6、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理**作用，有利于*部炎症**，并能解除*部痒感，从而阻断咳嗽反射。

7、止血凉血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。